在食品加工行業(yè),生產(chǎn)環(huán)境的干燥度與潔凈度,是保障產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全的重要基礎(chǔ)。作為國內(nèi)深耕冷凍烘焙領(lǐng)域的專業(yè)食品加工企業(yè),河南奧昆食品有限公司始終將生產(chǎn)環(huán)境管控放在日常運營的重要位置。針對廠房屋頂夾層長期存在的潮濕隱患,企業(yè)經(jīng)過多輪實地調(diào)研與方案對比,最終引入上海眾有品牌除濕機,完成了針對性的環(huán)境優(yōu)化改造,開啟了廠區(qū)防潮管理的全新階段。
此前,傳統(tǒng)的通風(fēng)、被動吸潮等防潮方式,很難從根源上解決屋頂夾層的積濕問題。長期積累的潮氣不僅容易引發(fā)頂部構(gòu)件銹蝕、墻面返潮脫落,還可能間接影響下方生產(chǎn)車間的濕度穩(wěn)定性,給食品原料、半成品的存儲帶來潛在的品質(zhì)風(fēng)險。為了從源頭化解這一隱患,河南奧昆食品將工業(yè)級除濕設(shè)備納入環(huán)境升級計劃,在多家中篩選適配方案,上海眾有除濕機憑借成熟的工業(yè)空氣處理技術(shù)、穩(wěn)定的運行表現(xiàn)和適配復(fù)雜空間的設(shè)計能力,最終入選項目方案。
本次投入使用的眾有除濕機搭載智能調(diào)控系統(tǒng),可根據(jù)屋頂夾層內(nèi)的實時濕度數(shù)據(jù)自動調(diào)整運行工況,將空間濕度長期穩(wěn)定維持在適宜區(qū)間,從根源上減少凝露、積濕現(xiàn)象的產(chǎn)生。設(shè)備在設(shè)計階段就融入了綠色節(jié)能理念,通過優(yōu)化制冷回路配置、選用高效能壓縮機,在保障除濕效果的同時有效降低運行能耗,既減輕了運維人員的日常巡檢負擔(dān),也幫助企業(yè)控制了長期運營成本,契合企業(yè)推進可持續(xù)生產(chǎn)的發(fā)展方向。
設(shè)備投用后,河南奧昆食品廠房屋頂夾層的潮濕狀況得到明顯改善,下方生產(chǎn)車間的濕度穩(wěn)定性進一步提升,食品原料與成品的存儲環(huán)境更有保障,產(chǎn)品品質(zhì)的一致性得到鞏固。這一落地案例也為食品加工行業(yè)中類似的隱蔽空間防潮需求,提供了可參考的實踐經(jīng)驗。
未來,上海眾有將繼續(xù)結(jié)合食品行業(yè)的特殊環(huán)境需求,迭代優(yōu)化空氣處理解決方案,和更多食品生產(chǎn)企業(yè)攜手,為食品安全環(huán)境建設(shè)提供扎實的技術(shù)支撐。